A HIGH5! não vende um monte de serviço solto. Vende uma coisa só: a gestão de pessoas da sua casa organizada. Quem faz o quê, o que se espera de cada um, como cada pessoa é avaliada e como a liderança é preparada. O que muda de casa para casa é o jeito de contratar.
A estrutura que a gente monta na sua casa.
É o centro de todo trabalho da HIGH5!. As peças andam juntas porque uma depende da outra: não dá para avaliar alguém sem dizer antes o que o cargo dele deve entregar. Não dá para cobrar regra que ninguém escreveu.
| Entrega | O que é feito |
|---|---|
| Diagnóstico | Leitura da operação, das dores, da equipe, da liderança e do que já existe. |
| Manual de Cultura | Valores, comportamento esperado, postura, padrão de atendimento e modelo de liderança. |
| Organograma | Áreas, posições e quem responde a quem. |
| Descrição de cargos | Atividades, responsabilidades e o resultado esperado de cada função. |
| Regimento interno | Regras, deveres, conduta e funcionamento da casa, escrito com o jurídico da HIGH5!. |
| Avaliação de desempenho | Critério escrito, aplicação e análise. Resultado técnico e comportamento. |
| PDI | Plano de desenvolvimento de cada pessoa: pontos fortes, o que melhorar e o combinado de acompanhamento. |
| Implantação com a liderança | Treino dos líderes para usar a estrutura no dia a dia, sem o dono em cima. |
Cargo sem avaliação vira papel. Avaliação sem cargo vira opinião.
Regra da Casa: as regras saem da sua cabeça e viram padrão.
Organização sem conflito. Clareza sem desgaste. Autoridade sem grito. É um processo aplicado e feito sob medida para o seu restaurante, com acompanhamento da Márcia e jurídico especializado. Não é curso, não é PDF solto, não é modelo pronto da internet.
Resolve quando
- Atraso virou rotina.
- Folga é trocada sem critério.
- Tem funcionário que faz do próprio jeito.
- O clima está pesado.
- A liderança não é respeitada.
- Ninguém sabe ao certo o que pode e o que não pode.
Se isso é rotina, o problema não é a equipe. É a ausência de regra aplicada.
Como funciona
Conversa com o dono
As dores da equipe, os problemas de liderança, as falhas da operação e o seu jeito de gerir.
Escuta do time
Gerente, até cinco funcionários e jurídico, para captar o clima real da casa.
Devolutiva
Relatório com diagnóstico, ajustes, promoções e mudanças sugeridas.
Jurídico
O regimento interno é escrito com segurança legal e aplicação real, em reunião com o jurídico da HIGH5!.
Implantação
Regras, benefícios, penalidades e cargos apresentados à equipe. A gente ensina o dono. O dono ensina a equipe.
O que você recebe
- Regimento interno personalizado, em Word e PDF.
- Checklist de aplicação.
- Entrevista estratégica com o dono.
- Vídeo: como apresentar regras sem conflito.
- Kit jurídico: advertência, justa causa e pasta de conduta.
- Mini auditoria de satisfação da equipe.
- Suporte durante todo o projeto.
- Garantia de 30 dias depois da implantação.
100% online
Para casas que conseguem conduzir a implantação com a gente a distância.
- Entrega em até 90 dias
- Acesso à plataforma por 1 ano
- Todas as entregas da Regra da Casa
Híbrido
A HIGH5! dentro da sua casa na hora de implantar.
- Imersão presencial e online
- Diagnóstico no local
- Treinamento ao vivo com a equipe
- Implantação presencial com a Márcia
- Jurídico presencial
Programa de estruturação: quatro meses com a equipe em operação.
Para a loja ou a rede que precisa organizar a operação pelas pessoas antes de mexer em qualquer outra coisa. Um treinamento presencial por mês, na sua casa, com a equipe trabalhando. E um plano de desenvolvimento para cada funcionário.
Diagnóstico e time
Leitura da operação, conhecimento da equipe e o primeiro treinamento presencial.
Papéis e PDI
Plano individual de cada pessoa e o que se espera de cada função.
Rotina e cobrança
Como acompanhar, orientar e responsabilizar no dia a dia.
Consolidação
Revisão dos PDIs, ajustes finais e a estrutura entregue para o gestor conduzir.
Cada treinamento parte do que foi visto no mês anterior. Nada de conteúdo de prateleira. O programa também pode sair com regimento interno, metas por função e bonificação e penalização comunicadas sem gerar passivo. Quem tem várias unidades fecha a rede com condição própria.
Assessoria Mensal: um RH de verdade, sem montar RH interno.
A HIGH5! cuida da gestão de pessoas da sua casa todo mês. Organiza a estrutura no ritmo da operação, treina a liderança e fica perto para as decisões do dia a dia. Quem conduz é a Márcia, sócia e responsável pela atuação de RH da HIGH5!.
Resolve quando
- Gente entrando e saindo o tempo todo.
- Equipe sem treino e atendimento irregular.
- Dúvida trabalhista travando decisão.
- Você preso na operação, sem tempo para cuidar de gente.
O que roda todo mês
Acompanhamento diário
Grupo de WhatsApp direto com a HIGH5!: dúvida de gestão e de pessoas respondida na hora.
Treinamento
Treinamento online com a equipe a cada 30 dias e encontro presencial a cada três meses.
Rotinas de RH
Premiações, rotinas da operação, processos e organização do dia a dia nas mãos da HIGH5!.
Estrutura no cronograma
Manual de Cultura, organograma, cargos, regimento e avaliação de desempenho, um passo por vez, com prazo combinado.
Contratação pode entrar na assessoria, inclusive a de um gestor para assumir a operação com você.
BPO de RH por loja: a rotina de gente rodando, os líderes à frente.
Para a rede em que a operação roda, mas ninguém treina, avalia e desenvolve a equipe. A HIGH5! constrói a rotina e acompanha os indicadores de gente. Os líderes de loja continuam conduzindo o time.
Visita de acompanhamento
Uma ida por mês, em horário de operação: atendimento, ritmo de cozinha, postura e condução do turno.
Treinamento da equipe
Um por mês, com tema escolhido a partir do que a visita mostrou.
Reunião com os líderes
Equipe revisada pessoa por pessoa, ações do mês e treino da própria liderança.
Relatório de gente
Retrato mensal da loja: quem evoluiu, quem preocupa, o que foi treinado e o que depende de decisão do dono.
Terceirizar a rotina de gente não é terceirizar a liderança.
Liderança na prática: mentoria para quem resolve tudo sozinho.
Mentoria individual e online para o dono, o sócio ou o líder-chave que vive no operacional. O objetivo é sair de "quem resolve tudo" para "quem lidera quem resolve", e recuperar tempo para pensar no negócio e na própria vida.
O caminho dos encontros
O líder que você precisa ser
O que parar, começar e continuar fazendo.
Sair do operacional
O que pode ser delegado e como acompanhar sem perder o controle.
Delegar responsabilidade
Prazo, padrão, resultado e cobrança sem microgerenciar.
Engajamento
Como fazer a equipe comprar o negócio.
Pessoas diferentes
Perfis, funcionário resistente e baixa performance.
Conversas difíceis
Feedback e cobrança sem desgaste.
Formar líderes
Para você não precisar estar em tudo.
Plano de 90 dias
O plano de liderança para colocar em prática.
No formato de três encontros, a mentoria cobre os três primeiros temas. No de oito, cobre o caminho inteiro, com suporte entre os encontros e kit jurídico.
Treinamentos: curtos, práticos e com método.
Para a equipe e para a liderança, com conteúdo tirado da realidade do salão, da cozinha e do delivery. O tema sai do diagnóstico, não de uma apostila genérica.
Gerentes, encarregados e futuros líderes
Liderança
Delegação, feedback, cobrança, conflito e acompanhamento de desempenho.
Salão, delivery e bar
Atendimento
Padrão de atendimento, postura e como lidar com cliente difícil.
Cozinha e operação
Processo
Checklist, padrão sem o dono em cima, organização do trabalho e produtividade.
Sob medida
Cultura e equipe
Comunicação, trabalho em equipe, responsabilidade e motivação, desenhados para a sua casa.
Recrutamento: quando a vaga não pode esperar.
Recrutamento entra na proposta quando faz sentido para a sua casa: vaga aberta, alguém para substituir ou a contratação de um gestor. A HIGH5! cuida do perfil, da divulgação, da triagem e das entrevistas, e apresenta só quem tem a ver com a vaga. Depois, cuida da integração da primeira semana.
O anúncio traz a pessoa. A integração faz ela ficar.
Como a gente monta a sua proposta.
A estrutura é uma só. O jeito de contratar é seu. Depois da primeira conversa, a gente ajusta quatro pontos para caber na sua operação:
Desenvolvimento
Treinamento da equipe, da liderança, mentoria individual ou uma combinação.
Recrutamento
Sem vaga, uma vaga, várias vagas ou a contratação de um gestor.
Acompanhamento
Projeto fechado, suporte durante o projeto ou acompanhamento mês a mês.
Formato
Online, híbrido ou presencial. Para atividade na sua casa, a gente confirma o local antes de fechar.
A proposta chega com duas opções lado a lado, para você ver com clareza o que muda de uma para a outra.
Método em cinco etapas.
Não importa o formato. Todo trabalho da HIGH5! passa pelas mesmas cinco etapas. O que muda é a profundidade e o tempo em cada uma.
Diagnóstico
Visita à operação e conversa com dono, liderança e equipe. Sem julgamento, só leitura do real.
Devolutiva
Apresentamos o que encontramos, organizado por prioridade. Você decide o que entra primeiro.
Implantação
Construímos junto: regras, manuais, cargos e fluxos. Nada cai de paraquedas.
Treinamento
Equipe e liderança aprendem a operar o novo método. Não adianta papel sem gente preparada.
- Obrigatória
Acompanhamento
Voltamos para checar, ajustar e cobrar. Implantação sem acompanhamento vira gaveta.
Em uma linha: qual é a sua.
| Formato | Quando contratar | Duração |
|---|---|---|
| Regra da Casa | A operação roda no improviso e não existe regra escrita nem aplicada. | Até 90 dias |
| Programa de estruturação | A loja ou a rede precisa treinar e desenvolver a equipe com a operação rodando. | 4 meses |
| Assessoria Mensal | Você quer um RH cuidando da casa todo mês, sem montar RH interno. | Mensal |
| BPO de RH por loja | A rede roda, mas ninguém treina, avalia e acompanha a equipe. | 6 meses |
| Liderança na prática | Tudo depende de você ou de um líder-chave. | 3 ou 8 semanas |
| Treinamentos | Falta repertório em liderança, atendimento ou processo. | 2h a 8h por módulo |
Dúvidas que aparecem antes de fechar.
Em quanto tempo eu vejo resultado?
Depende do estágio da empresa, mas o normal é sentir diferença na rotina entre 30 e 60 dias. Resultado consistente nos indicadores aparece a partir do terceiro mês.
Vocês atendem fora do Rio de Janeiro?
Sim. Atendemos em todo o Brasil. Parte do trabalho é online e parte presencial, conforme o formato. Para atividade presencial, a gente confirma a cidade e o local antes de fechar a proposta.
Atendem rede com várias lojas?
Sim. O programa de estruturação e o BPO de RH foram pensados para rede: cada loja recebe a rotina completa, e a rede inteira tem condição própria.
Posso começar só pela mentoria?
Pode. Quando o problema está concentrado no dono ou num líder-chave, a mentoria Liderança na prática é um bom primeiro passo. Ela também pode entrar junto com a estruturação.
Quanto custa?
O valor depende do tamanho da equipe, do número de lojas e do formato. A proposta chega com duas opções lado a lado. A primeira conversa é sem compromisso.
Não sabe qual é a sua? A gente conversa, entende a sua operação e te aponta o caminho. Sem enrolação, sem proposta padrão.